标签:煎豆腐

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菜谱,煎豆腐,美食 营养菜谱-煎豆腐拌黑木耳菜肴特点:鲜嫩脆爽,营养丰富。1)豆腐上笼蒸5分钟,减少豆骚味。也让豆腐更结实点。然后取出,晾凉后切成厚片。2)锅烧热滑油,把豆腐片逐一的放入。用中火将两面煎到金黄。取出装盘,撒上细盐。3)黑木耳涨发后,沥干水分。加入盐和味精搅拌,再加入麻油,枸杞子和葱花,搅拌均匀。放在豆腐中间即可。
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